Kekse - Kekse - Kekse
Während sich unser Gastraum also kurzfristig als Trödelladen verkleiden wird, hat sich die Küche schon längst in eine Backstube verwandelt. Die Damen des Teams kneten und walken seit Tagen Teige, stechen Kekserl aus und stecken manch Unbill (Überstunden, Kreuzweh usw.) ein. Das Pensum lautet: 6000 - in Worten sechstausend - Krapferl, die Hälfte im Oma-Style, die Hälfte vegan, alle natürlich weitestgehend mit Biozutaten. Erste Kostproben zeigen: Sie schmecken allesamt herrlich! Und auch wenn wir sie eigentlich gern selbst behalten würden.
